20 বার প্রদর্শিত
"রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন (2,664 পয়েন্ট)  

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
উত্তর প্রদান করেছেন (3,671 পয়েন্ট)  
উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, চালের গুঁড়া আধাকাপ, বেকিং পাউডার ২ চা চামচ, চিনি ৩ কাপ, পানি ৫ কাপ, এলাচ ২টি, তেল পরিমাণ মতো, গোলাপজল ২ টেবিল চামচ, দুধ ও জাফরান-সামান্য। প্রণালী: একটি পাত্রে ময়দা, চালের গুঁড়া, বেকিং পাউডার, জাফরান, গোলাপজল এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে খামির তৈরি করে ১২ ঘণ্টা রেখে দিন। নির্দিষ্ট সময় পরে খামির জিলাপি তৈরির জন্য প্রস্তুত হবে। পাত্রে চিনি, পানি, এলাচ দিয়ে জ্বালিয়ে দুধ দিয়ে সিরার ময়লা তুলে রাখুন। সামান্য জাফরান দিয়ে ঘন সিরা তৈরি করুন। এবার পাত্রে তেল গরম করে শক্ত কাপড়ে খামির নিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে জিলাপির আকারে ছাড়ুন। জিলাপি মচমচে করে ভেজে তুলুন। মচমচে জিলাপিগুলো সিরায় কিছুক্ষণ রেখে তুলে নিন। হয়ে গেল আপনার মচমচে জিলাপি।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি উত্তর
06 জুলাই "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,664 পয়েন্ট)  
0 টি উত্তর
06 জুলাই "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,664 পয়েন্ট)  
1 উত্তর
06 জুলাই "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,664 পয়েন্ট)  
0 টি উত্তর
06 জুলাই "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sirazul islam (2,664 পয়েন্ট)  
1 উত্তর
30 এপ্রিল "রান্না - বান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন manik prize (196 পয়েন্ট)  

20,351 টি প্রশ্ন

19,185 টি উত্তর

2,657 টি মন্তব্য

1,170 জন সদস্য



প্রশ্ন অ্যানসারস এমন একটি প্ল্যাটফর্ম, যেখানে কমিউনিটির এই প্ল্যাটফর্মের সদস্যের মাধ্যমে আপনার প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান পেতে পারেন এবং আপনি অন্য জনের প্রশ্নের উত্তর বা সমস্যার সমাধান দিতে পারবেন। মূলত এটি বাংলা ভাষাভাষীদের জন্য একটি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক কমিউনিটি। বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।

...